Une recette de Gaspacho ultralight.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Gaspacho ultralight
-2 concombres-2 poivrons rouges-1 grande boîte de tomates pelées-1 gros oignon-1 gousse d'ail-3 c. à soupe d'huile d'olive-sel poivre.Préparation de la recette Gaspacho ultralight
Pelez et égrainez les concombres et poivrons.Emincez l'ail et l'oignon.Placez les légumes dans le bol du mixeur et mettre en marche.Ajoutez l'huile d'olive le sel et le poivre. Rajoutez éventuellement un peu d'eau la préparation est trop épaisse.Terminez en incorporant les tomates pelées mixez à nouveau.Laisser refroidir 2 heures au réfrigérateur.Bon appétit... en gardant la ligne!*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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