Recette de : Galettes diététiques et gourmandes aux pommes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Galettes diététiques et gourmandes aux pommes
- 4 grosses cuillères à soupe de farine intégrale- 3 grosses cuillères à soupe de graines de lin- 7 grosses cuillères à soupe de petits flocons d'avoine- 5 grosses cuillères à soupe de compote de pomme maison et non sucrée, ou l'équivalent en pomme râpée (1 pomme ½ environ)- 10 cl de lait, ou de jus de pomme, ou de cidre- cannellePréparation de la recette Galettes diététiques et gourmandes aux pommes
Mélanger les ingrédients secs avec le lait, puis ajouter la compote de pomme.
Faire chauffer une poêle légèrement gaissée à feu vif et, à l'aide d'une cuillère à soupe, y étaler de petits tas d'une épaisseur de 1 cm environ.Baisser le feu après le début de la cuisson puis retourner les galettes.
Servir chaud avec du sirop d'érable.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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