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Galettes de pommes de terre au munster

Name: Galettes de pommes de terre au munster
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Galettes de pommes de terre au munster

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 pommes de terre moyennes type Roseval- 1 munster- poivre- un peu de saindoux (ou autre matière grasse)

Préparation de la recette :

Graisser 8 moules à tarte individuels, couper les pommes de terre en rondelles d'environ 50 mm. Disposer les rondelles dans les moules sans dépasser les bords, poivrer et déposer une ou deux tranche de munster.
Mettre au four Th 6 environ 40 mn ; les galettes doivent être moelleuses et dorées.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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