Recette de : Galettes de pommes de terre au munster
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Galettes de pommes de terre au munster
- 4 pommes de terre moyennes type Roseval- 1 munster- poivre- un peu de saindoux (ou autre matière grasse)Préparation de la recette Galettes de pommes de terre au munster
Graisser 8 moules à tarte individuels, couper les pommes de terre en rondelles d'environ 50 mm. Disposer les rondelles dans les moules sans dépasser les bords, poivrer et déposer une ou deux tranche de munster.
Mettre au four Th 6 environ 40 mn ; les galettes doivent être moelleuses et dorées.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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