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Galette des rois au chocolat

Name: Galette des rois au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Galette des rois au chocolat

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin doux

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-2 pâtes feuilletées

-1 tablette et demi de chocolat à cuire coupé en morceaux

-1 sachet de poudre d'amandes

- 10 cl de crème liquide

-beurre

-1 jaune d'oeuf

-1 fève .

Préparation de la recette :

Installer sur la plaque de votre four 1 pâte brisée avec son papier sulfurisé.

Faire fondre le chocolat à cuire dans un récipient avec un morceau de beurre au micro-ondes.

Ajouter à cette préparation la crème liquide et les amandes en poudre.

Verser la préparation sur la pâte en laissant environ 15 cm de côté.

Badigeonner à l'aide d'un pinceau et de jaune d'oeuf battu le tour de la pâte.

Disposer l'autre pâte bien au dessus de la première de façon à recouvrir la préparation. Tartiner le haut de la galette avec le reste de jaune d'oeuf et de beurre fondu.

Enfourner à 180°C (th 6) pendant environ 20 minutes

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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