Recette de : Galette de pomme de terre
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Galette de pomme de terre
- 4 pommes de terre moyennes- 2 petits oeufs- persil- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel, poivrePréparation de la recette Galette de pomme de terre
Pelez et râpez les pommes de terre, pressez la pulpe sur un torchon pour la sécher.
Mélangez avec les oeufs, un peu de persil, du sel et du poivre.
Faites chauffer l'huile dans une poêle, versez la préparation et faites cuire 5 min de chaque côté.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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