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Galette à l’huile d’olive des Baux de provence

Name: Galette à l’huile d’olive des Baux de provence
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Galette à l’huile d’olive des Baux de provence

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 500 grammes de farine tamisée, - 1 cuillère à café de sel, - 15 cl d'huile d'olive, - un peu d'eau tiède.

Préparation de la recette :

Mélanger la farine et le sel puis l'huile d'olive.

Mouiller d'eau jusqu'à obtenir une pâte qui se travaille bien.A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler des galettes de la taille de votre poêle.

Faire cuire dans une poêle à feu moyen des deux côtés.

Elles sont prêtes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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