Recette de : Fruits grillés à la plancha
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fruits grillés à la plancha
Rien de mieux que quelques fruits de saison grillés, pour terminer un repas à la plancha !- 2 bananes- 2 pommes- beurre- 2 cuillères à soupe de mielPréparation de la recette Fruits grillés à la plancha
N'épluchez pas les fruits. Coupez les bananes en deux. Evidez le trognon des pommes et coupez-les en tranches d'1 cm d'épaisseur.
Avec un pinceau, badigeonnez les fruits de beurre fondu et faites-les cuire sur la plancha préchauffée à 180°C (th 6), côté chair pour les bananes.
Retournez-les après 7-8 min, puis badigeonnez-les au pinceau avec du miel, laissez encore 3 min côté peau.
Pour les pommes, retournez_les après 5 min, laissez encore 5 min et après les avoir badigeonnées de miel au pinceau, faites-les caraméliser brièvement de chaque côté.
Servez chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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