Recette de : Frochettes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Frochettes
- 6 oeufs- 100 g de chapelure- 100 g de parmesan- sel et poivrePréparation de la recette Frochettes
Battre les oeufs entiers, y ajouter du sel et du poivre. Mélanger les oeufs avec la chapelure et le parmesan râpé.
La pâte obtenue doit être légèrement liquide. Mettre 1 cm d'huile (de préférence d'olive) dans une poêle,
laisser tomber avec une cuillère un peu de pâte. Vous obtiendrez de petites galettes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.