Recette de : Frites maison
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 25 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Frites maison
- 1 gros oignon- 5 grosses pommes de terre- 100 g de lardons fumés- environ 75 g de beurrePréparation de la recette Frites maison
Cuire les petits lardons avec le beurre dans une poêle.
Eplucher et émincer l'oignon, et l'ajouter aux lardons.
Couper les pommes de terre en très fines frites, et les ajouter à la préparation.
Cuire à couvert pendant 25 min selon les goûts.
Servir chaud!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.