Une recette de Frites au fromage.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
– 8 bâtons de comté.
– 30 g de farine.
– 2 oeufs
– 30 g la chapelure.
Mettre dans 3 bols la farine, la chapelure, et les 2 oeufs battus.
Couper le comté en bâtons .
Tremper les bâtons de fromage dans la farine puis dans les oeufs puis dans la chapelure et les retremper dans la farine puis dans la chapelure.
Mettre de l’huile dans une poêle et cuire les bâtons de comté pour qu’ils soient bien dorés.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.