Recette de : Fricassée de fruits chauds
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fricassée de fruits chauds
- beurre- sucre roux- miel liquide- quelques épices fraîches : menthe, serpolette, thym- 2 citron vert- fruits acides et sucrés : oranges, pommes, bananes, poires, kiwi en hiver; et pêches en été.Préparation de la recette Fricassée de fruits chauds
Faire chauffer le beurre, ajouter le fruits épluchés et coupés en morceau, et les faire frire à feu vif.
Ajouter le sucre roux et le miel, en plusieurs fois pour le faire caraméliser.
Servir à l'assiette, avec une ou deux boules de glace vanille.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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