Recette de : Fricassée de courgettes et tomates au jambon
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fricassée de courgettes et tomates au jambon
- 600 g de jambon - 2 courgettes - 6 tomates - 2 oignons - 2 gousses d'ail- sel et poivrePréparation de la recette Fricassée de courgettes et tomates au jambon
Émincez les oignons, les courgettes, les tomates et les gousses d'ail.
Les faire revenir dans une cocotte pendant 30 min à feu doux. Assaisonner.
Hors du feu, ajouter le jambon coupé en dés.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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