Recette de : Fraises au coulis de cerises
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fraises au coulis de cerises
- 500 g de fraises- 600 g de cerises- 140 g de sucre en poudre- 3 cl de liqueur de cerisePréparation de la recette Fraises au coulis de cerises
Laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Les réchauffer légèrement dans une casserole, sur feu doux, avec un couvercle.
Mixer la préparation puis y ajouter le sucre et la liqueur. Laisser refroidir.
Laver les fraises, les sécher et les équeuter. Les disposer dans un saladier sur le coulis de cerises.
Servir très frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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