Recette de : Fraises à l’huile d’olive
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fraises à l’huile d’olive
- 1 ravier de fraises (500 g) - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive (vierge extra, 1 ère pression à froid) - le jus de 2 citrons- de la menthe fraîche ciselée- du sucre cristalliséPréparation de la recette Fraises à l’huile d’olive
Couper les fraises en morceaux. Les mettre dans un saladier et les faire pleurer au frigidaire (minimum 30 mn) avec le sucre et le jus de citron.
Servir dans des assiettes avec le jus. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par assiette. Ajouter la menthe ciselée
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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