Recette de : Fondue de poulet aux poireaux et au camembert
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fondue de poulet aux poireaux et au camembert
- 4 à 6 filets de poulet (en fonction du type de mangeur)- 1 gousse d'ail- 1 camembert- 1 ou 2 poireaux (en fonction de la grosseur)Préparation de la recette Fondue de poulet aux poireaux et au camembert
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Faire bouillir une casserole d'eau avec un peu de gros sel.Faire chauffer une poêle saupoudrée de sel fin.
Coupez le poireau en rondelles et plongez-les dans l'eau bouillante.Coupez les filets de poulet en morceaux et faites les revenir dans la poêle chaude.
Ajoutez la gousse d'ail préssée (avec un presse ail ou hachée) au poulet.
Une fois les morceaux de poulet bien colorés, disposez les dans un plat à gratin (anti-adhésif) préalablement huilé et disposez sur les morceaux le camenbert coupé en 4. Enfournez et laissez fondre le camembert en surveillant en augmentant la température du four si nécessaire.
Normalement les poireaux sont cuits, alors égouttez-les et réservez-les.
Une fois le camembert bien fondu, mélangez et ajoutez les poireaux.Laissez au four entre 5 et 7 minutes et servez.
Bon appétit !!!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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