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Fondue de champignons aux courgettes

Name: Fondue de champignons aux courgettes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fondue de champignons aux courgettes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 petite courgettes rondes- 1 kg de champignons de Paris- 1 tomate- deux oignons blancs- 2 à 3 gousses d'ail- deux grosses cuillerée de crème allègée à 5 %- huile - assaisonnement

Préparation de la recette :

Émincer finement les courgettes rondes, les champignons, les oignons blancs et les gousses d'ail et la tomate.
Faire revenir le tout doucement dans une grande poêle avec un peu d'huile, en laissant l'eau s'évaporer.
En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche allégée.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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