Recette de : Fonds d’artichauts à la marissounette
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fonds d’artichauts à la marissounette
- 12 fonds d'artichauts- 1 bocal de brandade de morue- 6 olives noires- 1 cuiller d'huile d'olive- 3 cuiller à dessert de fromage râpéPréparation de la recette Fonds d’artichauts à la marissounette
Après avoir décongelé les fonds d'artichaut pendant 10 mn à l'eau bouillante citronnée, les disposer dans un plat beurré. En badigeonner le fond avec très peu d'huile d'olive.
Le farcir avec de la brandade de morue en applatissant le haut, pour y disposer du fromage râpé en petite quantité et une demi-olive noire dénoyautée.
Passer au four thermostat 6 (180°C) pendant 10 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.