Recette de : Fondant de porc raclette
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fondant de porc raclette
- 4 escalopes de porc fines- 1 oignon- 3 à 4 cuillerées de vin blanc- 200 g de fromage de raclette en tranchesPréparation de la recette Fondant de porc raclette
Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Faire rissoler à la poêle les escalopes de porc ainsi que l'oignon coupé en morceaux.Ajouter le vin blanc.Poivrer.Laisser 5 minutes à feu moyen.
Mettre les escalopes accompagnées de l'oignon et de la sauce de cuisson dans un plat à four.Y disposer par dessus les tranches de fromage à raclette.
Enfourner.
Une fois le fromage fondu, c'est prêt!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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