Recette de : Fondant au chocolat (sans gluten)

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 200 g de chocolat à pâtissier
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre
- 100 g de fleur de maïs
- 4 oeufs.

Préparation de la recette :



Préchauffer le four à 150°C (Th 5).
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Ajouter à cette préparation le sucre et bien mélanger.
Laisser refroidir un peu puis ajouter les 4 oeufs entiers et la fleur de maïs.
Bien mélanger.
Verser dans un moule rond beurré.
Enfourner et laisser cuire 25 minutes.
Laisser refroidir le fondant avant de le démouler.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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