Recette de : Fondant à la crème de marrons
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fondant à la crème de marrons
- 992 g de crème de marrons (en boîte) - 50 g de beurre- 5 oeufsPréparation de la recette Fondant à la crème de marrons
Mettre la crème de marrons dans un saladier ; pendant ce temps faire fondre le beurre. Ajouter le beurre fondu à la crème et mélanger bien le tout.
Séparer les blancs des jaunes, incorporer les jaunes d'oeufs au mélange, monter les blancs en neige et les incorporer à leur tour pour avoir un mélange homogène.
Beurrer et fariner un moule, mettre votre préparation dedans et mettre au four Th 6 pendant 30 mn.
Vérifier la cuisson avec un couteau : il faut que le bord du gâteau soit sec et le centre légèrement fondant.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.