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Foie à la sauge

Name: Foie à la sauge
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Foie à la sauge

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 4 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 4 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 tranches de foie de porc de 125 g - 200 g de bacon - 16 feuilles de sauge fraîche- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel et poivre

Préparation de la recette :

Huilez légèrement 4 carrés d'aluminium. Déposez sur chaque carré 2 feuilles de sauge, une tranche de foie salée et poivrée, une fine tranche de bacon et deux autres feuilles de sauge.
Fermez soigneusement les papillotes. Faites cuire à four moyen 5 mn puis à four doux 10 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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