Recette de : Foie à la sauge
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 4 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 4 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Foie à la sauge
- 4 tranches de foie de porc de 125 g - 200 g de bacon - 16 feuilles de sauge fraîche- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel et poivrePréparation de la recette Foie à la sauge
Huilez légèrement 4 carrés d'aluminium. Déposez sur chaque carré 2 feuilles de sauge, une tranche de foie salée et poivrée, une fine tranche de bacon et deux autres feuilles de sauge.
Fermez soigneusement les papillotes. Faites cuire à four moyen 5 mn puis à four doux 10 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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