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Flan de pâtes au saumon fumé et épinards

Name: Flan de pâtes au saumon fumé et épinards
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Flan de pâtes au saumon fumé et épinards

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 280 g de macaronis- 1,6 litre (160 cl) de lait- 150 g de saumon fumé coupé en lanières- 150 g de galets d'épinards surgelé (bien sûr, on peut aussi utiliser des frais!)- 4 oeufs- 100 g de fromage râpé- aneth ou menthe- sel et poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Cuire les pâtes dans le lait chaud durant 5 min (Ne pas égoutter, il doit rester du lait).
Mélanger dans un récipient le reste des ingrédients et les incorporer aux pâtes/lait.
Verser dans un moule beurré et enfourner 15 à 20 min. Le flan reste pâle. A déguster avec une salade verte.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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