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Flan de julienne de légumes

Name: Flan de julienne de légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Flan de julienne de légumes.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-500 g de julienne de légumes surgelés
-3 œufs
-250 g de crème fraîche épaisse
-15 cl de lait
-20 g de beurre
-sel poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Faire revenir la julienne de légumes dans un peu de beurre.Battre les oeufs en omelette puis ajouter la crème et le lait avant d'incorporer les légumes.Assaisonner.Verser la préparation dans un moule à gratin beurré et enfourner pour 30 minutes de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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