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Flan de courgettes à la tomate

Name: Flan de courgettes à la tomate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Flan de courgettes à la tomate

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilletée- 2 tomates- 3 courgettes- 1 cuillère à café d'origan séché- 2 oeufs- 15 cl de crème fraîche- sel, poivre

Préparation de la recette :

Lavez les tomates et les courgettes, essuyez-les et coupez-les en rondelles fines. Rangez-les en couches régulières dans le moule garni de la pâte feuilletée, en mettant les tomates au milieu, poudrées d'une pincée d'origan.
Battez les oeufs en omelette dans une jatte, ajoutez la crème, salez, poivrez et ajoutez le reste d'origan. Versez cette préparation sur les courgettes. Faire cuire au four à 200°C pendant environ 20 mn. Laisser tiédir

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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