Recette de : Flan carottes courgettes.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 80 gr de graines de couscous, - 20 cl de lait ou lait de soja, - 20 cl de crème fraïche ou soja cuisine, - 80 gr de gruyère rapé (facultatif), - 150 gr de courgettes rapées (grosses rapées), - 150 gr de carottes rapées (grosses rapées), - 2 oeufs- sel, poivre, muscade.
Préparation de la recette :
Préchauffer le four à th7 (200°C)
Mélanger graine + lait + crème fraiche.
Pendant que la graine commence à gonfler, raper les légumes, les inclure au mélange avec les oeufs.
Ajouter le gruyère (facultatif), saler, poivrer, et ajouter la muscade.Verser dans un plat à tarte beurré.
Au four 25 à 30 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.