Recette de : Flan banane sans lait
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Flan banane sans lait
- 4 bananes- 4 oeufs- 1 pot de yaourt au soja- 4 cuillères à soupe de sucre complet (si les bananes sont bien mûres, ne pas mettre de sucre)- 1 pincée d'Agar-agar (optionnel)Préparation de la recette Flan banane sans lait
Mélanger les oeufs et le sucres dans un plat à soufflet.Ajouter les bananes coupées en rondelles, le yaourt et (une pincée d'Agar-agar si vous en avez).Mixer le tout, enfournez 40 mn à 180°C.Le flan doit être bien ferme et doré sur le dessus.Cette recette est un véritable succès, elle m'est venue en faisant un cake à la banane quand j'ai mixé les bananes avec les oeufs. Nous sommes intolérants au PLV, elle est donc parfaite pour les gourmands ne supportant pas le lait de vache.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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