Recette Flan au poisson


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 23 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 3 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Flan au poisson

- 1 boîte de lait concentré non sucré- 3 oeufs entiers- 2 boîtes de thon ou saumon au crabe- herbes fraîches- sel, poivre

Préparation de la recette Flan au poisson


Battre les oeufs, ajouter le lait concentré non sucré, le thon (ou saumon ou crabe) émietté, herbes fraîches (par exemple mélange pour poisson du commerce), sel, poivre.
Enfournez au bain marie pendant 20 à 30 mn, thermostat 6/7.
Préparer la veille et servir avec un coulis de tomate ou une mayonnaise.
Le poisson peut être remplacé par une boite de macédoine de légumes ou légumes frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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