Recette de : Flan au micro-ondes
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Ingrédients de la recette Flan au micro-ondes
– 50 cl de lait,
– 3 oeufs,
– 200 grammes de sucre,
– 1 sachet de sucre vanillé.
Préparation de la recette Flan au micro-ondes
Faire le caramel au micro-ondes : faire chauffer 100 grammes de sucre et 3 cuillerées d’eau, environ 5 minutes à puissance maximale.
Le répartir dans 6 ramequins.
Faire chauffer le lait avec 100 grammes de sucre pendant 5 minutes à puissance maximale.
Battre les 3 oeufs.
Verser le mélange lait et sucre sur les oeufs en battant énergiquement.
Ajouter le sucre vanillé, puis verser dans les ramequins.
Faire cuire 2 fois 5 mn à puissance maximale.
Manger très frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
