Recette de : Flan au micro-ondes
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Flan au micro-ondes
- 50 cl de lait,- 3 oeufs,
- 200 grammes de sucre,
- 1 sachet de sucre vanillé.
Préparation de la recette Flan au micro-ondes
Faire le caramel au micro-ondes : faire chauffer 100 grammes de sucre et 3 cuillerées d'eau , environ 5 minutes à puissance maximale.Le répartir dans 6 ramequins.
Faire chauffer le lait avec 100 grammes de sucre pendant 5 minutes à puissance maximale.
Battre les 3 oeufs.
Verser le mélange lait et sucre sur les oeufs en battant énergiquement.
Ajouter le sucre vanillé, puis verser dans les ramequins.
Faire cuire 2 fois 5 mn à puissance maximale .
Manger très frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.