Recette de : Flan au fromage blanc et citron vert
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 12 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Flan au fromage blanc et citron vert
- 400 g de fromage blanc à 20%- 4 jaunes d'oeuf- 1 oeuf entier- 100 g de miel liquide- 1 citron vert (jus et zestes)Préparation de la recette Flan au fromage blanc et citron vert
Préchauffer le four à 150°C (th 5).
Faire blanchir les zestes hachés, et presser le citron.
Mélanger tous les ingrédients au fouet, et verser la préparation dans 6 ramequins.
Enfourner pendant 35 min au four, au bain-marie, il faut que les crèmes aient figé.
Laisser refroidir au bain-marie, et mettre au réfrigérateur au moins 3 heures.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.