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Flan à la noix de coco

Name: Flan à la noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Flan à la noix de coco

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 oeufs- 1 boîte de lait concentré non sucré (15 cl)- 125 g de noix de coco râpée- du lait demi-écremé- 5 cuillères à soupe de sucre - du caramel

Préparation de la recette :

Casser les oeufs dans un plat et y ajouter le sucre. Mélanger.
Ajouter la boîte de lait concentré puis la remplir deux fois de lait demi-écremé et verser sur la préparation.
Incorporer la noix de coco et mélanger à nouveau.
Faire un caramel avec du sucre et de l'eau, puis le mettre dans un moule allant au four. Y verser la préparation et faire cuire 35 mn à thermostat 7.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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