Une recette de Flammekueche végétarienne.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Flammekueche végétarienne
-1 pâte à pizza-10 cl de crème fraîche épaisse-1 c. à café de sauce soja-1 oignon-2 pommes de terre-1/2 courgette-pousses de soja-1/2 munster.Préparation de la recette Flammekueche végétarienne
Faire cuire les pommes de terre à l'eau sans toutefois qu'elles soient trop cuites.Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Mélanger la sauce soja et la crème fraîche et répartir sur la pâte.Disposer l'oignon les courgettes et les pommes de terre finement coupées. Rajouter les pousses de soja.Disposer sur le dessus des tranches de munster.Faire cuire jusqu'à ce que le munster soit fondant (environ 20 minutes).*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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