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Ingrédients de la recette Financiers aux cerises
60 grammes de farine tamisée,
100 grammes amandes en poudre,
150 grammes de sucre glace,
1 cuillerée à café de vanille en poudre,
6 blancs d’oeufs extra frais,
200 grammes de beurre,
18 belles cerises.
Préparation de la recette Financiers aux cerises
Préchauffer le four à 210°.
Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amandes, le sucre glace et la vanille.
Battre une minute les blancs d’oeufs et les ajouter à la préparation.
Puis, finir par le beurre fondu.
Découper les cerises.
Les ajouter à la préparation.
Verser la préparation dans les moules en silicone.
Faire cuire durant 15 minutes à 210°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
