Filets de poissons à la moutarde

Une recette de Filets de poissons à la moutarde.

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 7 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Pour 3 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-6 beaux filets de poissons-2 bonnes c. à soupe de moutarde forte-2 bonnes c. à soupe de crème fraîche allégée-1 c. à soupe de cornichons hachés-sel et poivre

Préparation de la recette :


Disposez les filets dans un plat beurré. Salez et poivrez légèrement. Enfournez 10 mn dans un four préchauffé à thermostat 7 (210°C). Videz l'eau rendue.Nappez du mélange crème moutarde et cornichons. Remettez à cuire 10 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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