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Filets de julienne aux amandes

Name: Filets de julienne aux amandes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Filets de julienne aux amandes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 filets de Julienne- 60 g d'amandes effilées- beurre- farine- lait- persil- citron- sel et poivre

Préparation de la recette :

Passez les filets de poisson dans du lait puis roulez-les dans la farine.
Faites chauffer du beurre dans une poêle et faites-les revenir dedans 10-15 min.
Faites griller les amandes effilées à sec quelques minutes dans une poêle.
Servez les filets grillé parsemés d'amandes.Saupoudrez de persil et accompagnez de citron.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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