Recette de : Filets de julienne aux amandes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Filets de julienne aux amandes
- 4 filets de Julienne- 60 g d'amandes effilées- beurre- farine- lait- persil- citron- sel et poivrePréparation de la recette Filets de julienne aux amandes
Passez les filets de poisson dans du lait puis roulez-les dans la farine.
Faites chauffer du beurre dans une poêle et faites-les revenir dedans 10-15 min.
Faites griller les amandes effilées à sec quelques minutes dans une poêle.
Servez les filets grillé parsemés d'amandes.Saupoudrez de persil et accompagnez de citron.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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