Recette de : Filets de dinde surprise
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin rouge
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €€
Ingrédients de la recette Filets de dinde surprise
- 4 filets de dinde,- 1 boursin ail et fines herbes,
- 1 boîte de demi poires au sirop,
- 1 sachet de sauce volaile,
- 50 grammes de margarine,
- Sel,
- Poivre noir engrains du moulin.
Préparation de la recette Filets de dinde surprise
Saler et poivrer les filets.Faire revenir les morceaux de viandes dans la poêle quelques minutes.
Les tartiner généreusement de boursin et les disposer dans un plat allant au four.
Déposer sur chaque morceau, une 1/2 poire.
Préparer la sauce comme indiqué sur le sachet et y rajouter un peu de sirop des poires.
Laisser bouillir, verser sur les morceaux de viande et ajouter un peu de persil pour faire joli.
Mettre au four environ 1/4 heure .
Servir avec frites, pâtes ou purée selon le goût. Bon appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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