Filet mignon facile à l’ananas

Recette de : Filet mignon facile à l’ananas

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 filet mignon de 500 g- 1 ananas en boîte- 1 gros oignon- 1 gousse ail- 1 échalote- sel et poivre

Préparation de la recette :


Faire revenir le filet mignon coupé en tranches assez fines.Ajouter ensuite l'oignon émincé. Une fois les oignons brunits, rajouter le jus de l'ananas, couper les tranches d'ananas en petit morceaux, rajouter l'ail, le sel, le poivre selon les goûts.Faire cuire à feu très doux environ 15 minutes

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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