Recette de : Filet mignon du soleil
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 75 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Filet mignon du soleil
- 1 filet mignon- 5 tomates- 1 demi poivron vert- 1 sachet de colombo- huile d'olive, sel, poivrePréparation de la recette Filet mignon du soleil
Couper tomates et poivrons en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive pendant 15 min.
Couper le filet mignon en tranches épaisses et les faire dorer dans la poêle avec les tomates et les poivrons.
Saler, poivrer et saupoudrer de colombo.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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