Recette de : Filet de porc au brie et épinards
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Filet de porc au brie et épinards
- 1 filet de porc- 15 feuilles d'épinards frais- 100 g de fromage de brie- 5 tranches de jambon cru- 1 sachet de sauce aux cannebergesPréparation de la recette Filet de porc au brie et épinards
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Ouvrir le filet de porc en 3 parties afin de pouvoir le rouler lorsque les ingrédients seront ajoutés.
Disposer les feuilles d'épinard au centre du filet.
Couper le fromage de brie en tranches et en couvrir les épinards.
Enrouler les tranches de jambon cru autour du filet et piquer avec des cures-dents afin qu'elles tiennent.
Enfourner pour 25 minutes de cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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