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Filet de perche a la bisque de homard

Name: Filet de perche a la bisque de homard
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Filet de perche a la bisque de homard

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 boîte de bisque de homard- 1 pot de 20 cl de crème fraîche- 1 boîte de champignons de paris- sel et poivre- emmental râpé

Préparation de la recette :

dans un plat allant au four mettre les champignons de paris egouttés, poser dessus les filets de perche, les saler et poivrer.Mélanger la bisque de homard et la crème fraîche, verser sur les filets, mettre du fromage râpé dessus. Enfourner à 200° pendant 30 mn selon l'épaisseur des filets.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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