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Figues sur lit de framboises

Name: Figues sur lit de framboises
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Figues sur lit de framboises

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 12 figues- 150 g de framboises- 70 g de cassonade- 1 bâton de cannelle- 1 étoile de badiane- 40 cl de Porto- feuilles de menthe

Préparation de la recette :

Faire bouillir le Porto pendant 5 mn avec la cannelle, la badiane, et la cassonade, ajoutez les framboises, mixez, passez au tamis fin et porter à ébullition.
Taillez les figues en deux, puis versez dessus le Porto bouillant, laissez refroidir et servez avec les feuilles de menthe.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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