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Figues fleur à la crème de framboise

Name: Figues fleur à la crème de framboise
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Figues fleur à la crème de framboise

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-12 figues-150 g de framboises-150 g de fromage blanc-1 à 2 c. à soupe de miel liquide

Préparation de la recette :

Couper les figues en 5 sans aller jusqu'au bout afin que les 5 quartiers restent attachés les uns aux autres.Ecarter les quartiers de figues de façon à obtenir 5 pétales.Réduire les framboises en purée les passer au tamis afin d'ôter les petits grains.Incorporer le fromage blanc et le miel.Lorsque le mélange est homogène déposer des volutes de fromage blanc aux framboises sur les figues et servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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