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Recette de : Feuilletés jambon-fromage.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 12 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 7 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Feuilletés jambon-fromage
(16-20 pièces)- 1 pâte feuilletée
- 2 tranches de jambon cuit
- gruyère râpé ou en tranche
- 1 oeuf
Préparation de la recette Feuilletés jambon-fromage
Dérouler la pâte feuilletée et couper les bords de façon à obtenir un carré sans jeter les bouts arrondis.Faire ensuite des rectangles de environ 5 cm de largeur.Couper le jambon de environ 4 cm de largeur et ensuite couper la tranche en 2.Superposer le jambon sur la pâte et ajouter le fromage râpé ou en tranche.Enrouler les petits feuilletés et piquer 2 piques en bois aux 2 extrémités de façon a ce que les feuilletés ne s'ouvrent pas pendant la cuisson.Sortir une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et mettre les feuilletés.Fouetter 1 œuf entier et badigeonner les roulés.Mettre au four a 180°.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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