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Recette de : Feuilletés de chèvre à la ciboulette.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Feuilletés de chèvre à la ciboulette
- 1 pâte feuilletée ronde- 1 chèvre frais
- 1 chèvre en bûche (très moelleux)
- 12 brins de ciboulette hachés menus
- 1 jaune d'oeuf
- poivre
Préparation de la recette Feuilletés de chèvre à la ciboulette
Mélanger les deux fromages à la fourchette en les écrasant bien.Ajouter le poivre et la ciboulette hachée.
Mettre la pâte sur la plaque à patisserie du four avec son papier sulfurisé ; la couper en quatre.
Déposer 1/4 de la préparation au fromage sur chaque part de pâte ( sur un côté).
Replier l'autre côté et souder avec de l'eau.
Badigeonner les 4 triangles avec le jaune d'oeuf (pour qu'ils dorent).
Mettre au four thermostat 6-7 (200°C) pendant 30 minutes.
A DEGUSTER avec une bonne salade!!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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