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Feuilleté de chêvre au lardons

Name: Feuilleté de chêvre au lardons
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Feuilleté de chêvre au lardons.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilletée
- 200 g de lardons fumés
- 200 g chèvre en bûche
- 100 g de gruyère râpé
- poivre ou mélange 5 baies

Préparation de la recette :

Etaler la pâte feuilletée dans un moule plat à tarte en laissant le papier sulfurisé. Piquer le fond avec une fourchette, couper et étaler sur le fond les tranches fines de chêvre.
Parsemer de lardons, finir par une légère couche de gruyère rapé et un peu de poivre aux 5 baies.Surtout ne pas saler!
Cuire 10 mn à four très chaud (250°C).
Couper en parts ou laisser refroidir et couper en petits carrés pour l'apéritif.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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