Recette de : Feuillantines de thon à la faisselle
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 18 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Feuillantines de thon à la faisselle
- 200g de faisselle (à défaut du fromage blanc, mais ce sera moins délicieux!)- 300g de thon mariné au citron - 200g de coulis de tomates- 1 boîte d'asperges- 2 feuilles de brick- 1 gousse d'ail hachée- 2 cuillères à café de basilic haché- 1 cuillère à soupe d'huile- sel et poivrePréparation de la recette Feuillantines de thon à la faisselle
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper les feuille de brick en carrés de 10 cm de côté.Disposer sur une plaque 4 ramequins, les graisser et les couvrir chacun de 4 carrés de brick en les positionnant pour que les points soient décalées.
Les faire dorer environ 8 minutes au four, puis les démouler délicatement.
Mélanger la faisselle, le basilic, l'ail et assaisonner avec le sel et le poivre.
Garnir les feuilles de brick avec la faisselle (en en gardant un peu de côté pour la servir avec). Rajouter dessus une partie du coulis de tomates, le thon émietté et des rondelles d'asperges.
Servir aussitôt avec le coulis et la faisselle restants en saucière.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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