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Fenouils aux fines herbes

Name: Fenouils aux fines herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fenouils aux fines herbes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 bulbes de fenouil- 75 g de beurre- 1/2 bouquet de ciboulette- 3 brins d'estragon- sel, poivre

Préparation de la recette :

Couper les bulbes de fenouil en 2 et les cuire à l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
Rafraîchir sous l'eau froide et égoutter.
Faire revenir le fenouil dans le beurre, couvrir et laisser cuire durant 35 minutes.
Ajouter les fines herbes hachées, mélanger et servir aussitôt.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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