Farfalles aux poivrons et aux lardons, sauce au paprika

Ingrédients de la recette :

- 1 boite de lardons natures- 1 poivron rouge- 1 poivron vert- 1 petit oignon- 25 cl de crème fraîche légère- 250 g de farfalles- paprika en poudre- piment doux en poudre- huile d'olive- sel, poivre

Préparation de la recette :

Lavez, coupez et épepinez les poivrons; coupez-les en lamelles et placez-les dans une sauteuse avec l'oignon emincé et l'huile d'olive.
Un peu avant la fin de la cuisson, ajoutez les lardons. Laissez cuire 5 min et ajoutez 2 bonnes cuillères à soupe de paprika, ainsi qu'1 bonne cuillère à soupe de piment doux (selon votre goût).
Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter à feu très doux pendant environ 15 min.
Pendant ce temps, faites cuire les farfalles. Après les avoir égouttées, nappez-les de la sauce aux poivrons et lardons.